Muffins araignées et chauve souris

alexc15230
Alex Cia
Conseillère Guy Demarle
Muffins araignées et chauve souris Recette créée le lundi 31 octobre 2022 à 19h22
25 minSimple12 pers.Moyen

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles
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  • Support poches à douilles
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  • Thermomètre digital
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  • La pâte à muffins

    IngredientsListe de courses
    10 kinder maxi ou chocolat

    10 kinder maxi ou chocolat

    300 gramme(s) de farine

    300 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de beurre mou

    100 gramme(s) de beurre mou

    1  sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    2  oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    200 millilitre(s) de lait

    200 millilitre(s) de lait

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Étape 1 : Préchauffer votre four a 190º et réserver votre moule muffins et la plaque perforée Étape 2: Commencer par mélanger la farine avec la levure chimique dans un saladier Étape 3 : Ajouter le sucre , le beurre mou, le lait et les œufs bien mélanger Étape 4 : incorporer les pépites de chocolat et les kinders ( 7 barres) que vous aurez casser en morceaux bien mélanger Étape 5 : repartir la préparation dans les empreintes à muffins Étape 6 : parsemez un morceau de kinder sur chaque muffin avec les kinders restant Étape 7 : cuire 15 min Étape 8: Sortir du four et attendre le refroidissement pour démouler les muffins

    Crème au beurre meringue italienne

    IngredientsListe de courses
    70  gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    1  blanc(s) d’œuf(s)

    1 blanc(s) d’œuf(s)

    20 gramme(s) d'eau

    20 gramme(s) d'eau

    150 gramme(s) de beurre

    150 gramme(s) de beurre

    3 goutte(s) de colorant alimentaire orange

    3 goutte(s) de colorant alimentaire orange

    1 sachet(s)  rouleau réglisse

    1 sachet(s) rouleau réglisse

    1 paquet(s)  oreo

    1 paquet(s) oreo

    1 étape
    1
    Attention tripler les ingrédients pour recouvrir tout vos muffins Étape 1 : mettre le sucre et l’eau dans une casserole Placer le thermomètre dans la casserole et mettre à chauffer Étape 2 : Commencer a mettre le blanc d’œuf à monter dans le robot Etape 3 : Chauffer l’eau et le sucre à 118 º c puis incorporer tout doucement dans les blancs toujours entrain de monter dans le robot Étape 4 : incorporer le beurre en petit morceau dans la meringue italienne toujours dans le robot en marche Étape 5 : incorporer le colorant alimentaire laisser tourner le robot une fois la couleur désirée obtenue arrêté le robot Étape 6 : mettre dans une poche à douille et pocher sur les muffins préalablement refroidis Étape 7 laisser aller votre imagination pour décorer vos muffins
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Thermomètre digital
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  • Poche à douilles
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