Placer le moule mini muffins sur la plaque de cuisson.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les œufs avec le sucre dans le cul de poule.
Ajouter la farine tamisée, la levure, la crème, les citrons jus + zestes et 3 c à s de coco râpée.
Cuire 15/ 20 minutes à 180°.
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