faire fondre le chocolat avec le lait, le beurre et le sucre
1 min
40 °C
3
2
mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Placer les empreintes sur la plaque alu. Verser dans les moules à muffins ou dans des caissettes déposées dans les empreintes Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
Pour décorer les moutons, napper les gâteaux cuits et refoidis de chantilly légèrement sucrée et décorer de mini chamallows. Réaliser la tête et les pâtes avec de la pâte d'amande colorée avec du charbon actif.
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