Clipsez le cuit-vapeur à la place du couvercle.
On n'utilise pas la partie amovible pour cette cuisson.
Mettez les œufs dans le cuit-vapeur.
Programmez 16 mn, 120 °C, vitesse 2.
Accessoire(s) :
16 min
120 °C
2
3
Une fois le temps de cuisson écoulé, enlevez le cuit-vapeur.
Refroidissez-les à l'eau froide.
Cela aide pour l'écalage des œufs.
Faites rouler vos oeufs sur une surface dure très délicatement pour fendiller la coque.
Ensuite vous n'aurez plus qu'à enlever les morceaux de coque à la main et rincer vos oeufs.
Vos oeufs durs sont prêts !
Il ne vous reste plus qu'à les déguster, seuls, dans une salade, avec de la mayonnaise...
Bon appétit !
4
Vous pouvez mettre plus d'oeufs dans votre cuit-vapeur...jusqu'à 24.
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