Epluchez les carottes et les navets.
Coupez les carottes en tronçons de 3 cm et les navets en 4.
Mettez le tout dans le bol et placez le panier inox dessus.
Programmez 15 secondes - vitesse 6.
Accessoire(s) :
15 s
6
2
Videz le bol.
Epluchez la courgette et coupez-la en tronçons de 5 cm.
Coupez les tronçons en 2.
Mettez-les dans le bol avec le panier inox dessus et programmez 10 secondes - vitesse 4.
Accessoire(s) :
10 s
4
3
Videz le bol et réservez les légumes.
Mettez les gousses d'ail dans le bol avec le panier inox dessus et programmez 10 secondes - vitesse 6.
10 s
6
4
Versez l'huile dans le bol sur l'ail haché.
Ajoutez les légumes réservés, l'eau, le vin blanc, le concentré de tomates, les tomates épépinées, le zeste de citron, le laurier, le sel et le poivre.
Programmez 25 minutes - 90°C - vitesse 2.
25 min
90 °C
2
5
Coupez les escalopes de dinde en cubes de 30 g environ et farinez-les.
Ajoutez les morceaux dans le bol et programmez 10 minutes - 100°C - vitesse 2.
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