Poulet sauce citron

sandyann
Yannick Soret Lambert
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Poulet sauce citronRecette créée le mardi 25 août 2020 à 21h20
23 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

23 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

23 min

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 échalote(s)

1 échalote(s)

1  ail

1 ail

 zeste(s) de citron(s)

zeste(s) de citron(s)

20 gramme(s) d'huile d'olive

20 gramme(s) d'huile d'olive

100 gramme(s) de vin blanc sec

100 gramme(s) de vin blanc sec

1 jus de citron

1 jus de citron

60 gramme(s) d'eau

60 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) de blanc(s) de poulet

400 gramme(s) de blanc(s) de poulet

 sel

sel

 poivre

poivre

3 étapes
1
Coupez le blanc de poulet en morceaux et farinez-les. Mettez dans le bol le zeste de citron, l'échalote et l'ail puis un tour de turbo.
2
Ajoutez l'huile d'olive et réglez 3 min a 80° vit 2 sans verre doseur.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
80 °C      
2      
3
Insérez le fouet et ajoutez le vin blanc, le jus de citron, l'eau, les morceaux de poulet farinés, le sel et le poivre puis réglez 20 min a 100° vit 2
Accessoire(s) :
Fouet
20 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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