Pain au noix et aux cranberries

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Pain au noix et aux cranberriesRecette créée le mercredi 19 décembre 2018 à 20h29
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

REPOS

30 min

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3
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) de levure

30 gramme(s) de levure

1 c.à.c d'sel

1 c.à.c d'sel

240 gramme(s) d'eau

240 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de cranberries

50 gramme(s) de cranberries

400 gramme(s)  farine

400 gramme(s) farine

3 étapes
1
introduire la levure , l'eau, les cranberries et les noix
30 s      
40 °C      
2      
2
ajouter la farine et le sel
Petrissage :    
3 min      
3
retirer du bol et laisser lever 10 minutes. Ensuite dégazer la pâte et la mettre dans le moule couronne. Après levée mettre dans un four à 200° 40 minutes
Bon appétit !
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