Pain perdu, pain doré, ou croûtes dorées (facile)

mayo57175
Marjorie Betsch
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Pain perdu, pain doré, ou croûtes dorées (facile) Recette créée le dimanche 20 octobre 2024 à 11h00
35 minSimple4 pers.Eco.

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35 min
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CUISSON

30 h

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AuteurMARJORIE BETSCH

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Mini Louche
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  • Préparation du pain

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de pain

    250 gramme(s) de pain

    300 millilitre(s) de lait

    300 millilitre(s) de lait

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    25 gramme(s) de beurre

    25 gramme(s) de beurre

    120 gramme(s) de sucre

    120 gramme(s) de sucre

    20 gramme(s) de sucre vanillé

    20 gramme(s) de sucre vanillé

    1 c.à.c de vanille

    1 c.à.c de vanille

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C

    Déposer le Moule 12 Carrés Gourmands OHRA sur une plaque alu Perforée

    Émiettez le pain rassis ( ou brioche) dans un cul de poule et réservez
    2
    Faire fondre le beurre dans le Bol micro-ondes 1L

    Dans un cul de poule battre les œufs,le lait et le beurre fondu

    Ajoutez le sucre , le sucre vanillé et bien mélanger

    Versez le mélange liquide sur le pain

    Mélangez délicatement afin que le pain s’imprègne bien liquide

    Ajoutez la levure chimique et une pincée de sel

    Mélangez à nouveau

    Remplissez les empreintes du Moule 12 Carrés Gourmands OHRA à l'aide de la mini Louche , écrasez un peu à l'aide de la petite spatule coudée.

    Enfournez 30 min à 180°C

    Démoulez tiède

    Vous pouvez servir saupoudré de sucre ,de sucre glace, ou de sucre cannelle ... à votre gré

    Bonne dégustation
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Carrés Gourmands OHRA®
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  • Mini Louche
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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