Étape 1 Dans un cul de poule mélangez les farines et la levure. Ajoutez l’eau tiède et pétrissez la pâte pendant 10 minutes. Laissez levez la pâte 45 minutes dans le cul de poule, avec un film sur le bol. faire 16 boules de pâte pour former le sapin. Laissez à nouveau lever 20 minutes sur la toile Silpain. Mouillez à l'eau à l'aide du pinceau. Décorez avec des graines. Faire cuire 10 minutes à 240C, puis 10 minutes à 200C.