Mettre la crème et la vanille dans le bol

Dans un petit récipient mélanger le sucre avec le sucre vanillé et l'agar agar bien remuer avant d'y incorporer dans le bol. Mettre le mélange dans le bol ainsi que le verre doseur pour éviter les éclaboussure.

Faire chauffer Puis à la fin répartir la préparation dans l'empreinte savarins carrés avec la préparation cela rempli 6 empreintes Mettre au frigo au mini 1 à 2h, l'idéal est de les faire un peu à l'avance pour pouvoir les démouler correctement. En présentation on peut les servir avec un coulis de framboise ou d'abricot et rajouter quelques fruits frais également.