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Recette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 23h04

			€€€
	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

20 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 kilogramme(s) d'aubergines

1 c.à.c d'sel

4 tour(s) poivre

1 c.à.s d'huile d'olive

gramme(s) d'une brique de crème liquide

5 oeufs

3 étapes

Peler et couper les aubergines en dés. Les mettre dans le bol. Ajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive.

20 min

90 °C

Ajouter la crème et les oeufs. Mixer

30 s

Répartir la préparation dans les empreintes et cuire au four à 180° pendant 20 minutes. Servir froid avec une sauce tomate basilic/ail

Bon appétit !

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Name: Papetons d'aubergines
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 kilogramme(s) d'aubergines; 1 c.à.c d'sel; 4 tour(s) poivre; 1 c.à.s d'huile d'olive; gramme(s) d'une brique de crème liquide; 5 oeufs

Papetons d'aubergines

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