Mettre la farine, la semoule, le sel, l'huile et l'eau dans le bol du robot. Pétrir.
Petrissage :
2 min
2
Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et la pétrir à la main jusqu'à ce qu'elle soit ferme et lisse. couvrir de film alimentaire et laisser reposer 1h.
Laminer soigneusement la pâte.
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