EPLUCHER 1KG DE COING
VERSER 1 LITRE D EAU DANS LE BOL
METTRE LES DECHETS DES COINGS DANS LE PANIER INOX
METTRE LES QUARTIERS DES COINGS DANS LE CUIT VAPEUR
CUIRE LE TOUT EN MEME TEMPS
Accessoire(s) :
45 min
120 °C
2
2
RESERVER LE LIQUIDE DANS LE BOL POUR LA RECETTE GELEE DE COING
JETER LES DECHETS
METTRE LES QUARTIERS DE COING DANS LE BOL AVEC 600G DE SUCRE A CONFITURE
METTRE LE PANIER INOX A L ENVERS SUR LE COUVERCLE DU BOL POUR EVITER LES PROJECTIONS
Accessoire(s) :
20 min
110 °C
4
3
VERSER LE CONTENU DU BOL DANS LE GRAND ET LAISSER BIEN SECHER LA PATE ENVIRON 5H PUIS LA DECOUPER A SA CONVENANCE
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