Pesto de Persil

Pesto de PersilRecette créée le dimanche 22 novembre 2015 à 15h21
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

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Simple
4 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
 
Sel, poivre



Sel, poivre


2 gousse(s) d'ail.

2 gousse(s) d'ail.

1 botte(s) de persil

1 botte(s) de persil

10 centilitre(s) de huile d’olive

10 centilitre(s) de huile d’olive

3 étapes
1
Dans un Bol (ou dans le tornado) mettez les 2 gousses d'ail, et les têtes de Persil. Commencez à mixer. Si vous utiliser le tornado, donnez 40 tirages
2
Ajoutez l'huile d'olive. Salez de manière à contrebalancer l'amertume de l'Ail et à faire resortir le goût du persil. Poivrez Mixez (60 autres tirages au tornado) Adaptez la quantité d'huile d'olive pour obtenir la consistance d'un pesto.
3
Mettez le tout dans un bocal, conservez au frais. Utilisez seul, ou sur vos salades, Pomme de terre, riz, ou pour agrémenter vos plats d'hiver.
Bon appétit !
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