Disposez le moule pains rond boulang sur la plaque alu Mélangez dans un bol, la farine et la préparation pâte à pain puis ajoutez l’eau tiède. Mélangez au robot avec le crochet pendant 10 minutes en vitesse 1 Couvrir le cul de poule avec le couvercle en silicone et laisser reposer 30/40 mn. Divisez la pâte en 20 portions. Façonnez le pain en boule et laissez de nouveau reposer 20/30 mn . Incisez à l’aide d’une incisette, Enfournez le pain à 250C, pendant 5 minutes, puis 10 minutes à 200° degrés . Verser de l’eau dans le four au moment d'enfourner sur le lèche frite déjà chaud. Pour congeler le pain, les sortir à mi cuisson et les congeler. puis au moment de les manger les repasser au four 7 mn