Étape 1 : la génoise Préchauffez le four à 190°C. Placez le moule Flower Power sur la plaque alu. Faire mousser les oeufs et le sucre au batteur ou au robot pâtissier, environ 10min. Ajoutez la farine petit à petit, en mélangeant. Versez la préparation dans l'empreinte à l'aide du pichet verseur ou de la mini louche ( 1/3 du moule). Cuire à 190°C 10 min.

Étape 2 Faire fondre au bain-marie 150g de chocolat noir. Avec la mini louche, versez dans le fond du moule. Utilisez le manche de la spatule pour répartir le chocolat sur les bords. Faire de même avec le chocolat au lait. Laissez prendre 5 min au congélateur. Ensuite mettez une cuillère de confiture de fruits rouges au centre. Terminez par le biscuit. Appuyez bien. Réservez 30min au congélateur ou 1h au frigo avant de démouler.