Dans un premier temps versez 150g d'eau avec les 30g d'huile et le sachet de préparation à pizza . Melanger 20 sec / vitesse 2. Ajoutez la les 250g de farine. Mélangez 30sec / vitesse 3 Puis 1 minute en mode pétrin. Versez la pâte dans un saladier et le placez 20 min au frais

Etalez la pâte à 7mm d'épaisseur, farinez la et détaillez la en 16 cercles avec le découpoir cannelés 7,5cm . Dans chaque rond, versez un petit peu de sauce tomate. Ajoutez vos champignon, de la mozza et votre jambon Refermez chaque rond de pâte et formez des boules. Placez les dans le moule tablette, préalablement poser sur la plaque perforée. Laissez pousser 20 min . Préchauffez votre four à 200°C Badigeonnez avec un peu d'huile d'olive, ajoutez de la mozza et de l'origan. Enfournez pendant 20 minutes . Bonne dégustation !