Pâte à pizza

chic_cooking
Céline PRUM
Conseillère Guy Demarle
Pâte à pizzaRecette créée le vendredi 11 mars 2022 à 13h24
2 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

REPOS

1 h 15

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Pâte à pizza

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de farine

    500 gramme(s) de farine

    2 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    2 sachet(s) de levure sèche de boulanger

    2 c.à.c d'huile d'olive

    2 c.à.c d'huile d'olive

    1 c.à.c de sel

    1 c.à.c de sel

    300 millilitre(s) d'eau

    300 millilitre(s) d'eau

    1 étape
    1
    Mélangez la farine, le sel, la levure puis faîtes un puits et rajoutez l'eau. Pétrir 10 minutes au robot et ajoutez l'huile d'olive. Pétrir encore 3 minutes. Faîtes lever la pâte pendant 1h15 puis dégazez. Etalez la pâte et les garnir. Enfournez à 220° pendant 15 minutes. Pour ma part ici: sauce tomate, poivrons, chorizo et emmental.
    Bon appétit !

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