Dans la cuve du MCC mettre l'eau, la farine, l'huile et le sachet de préparation pâte à pizza 🍕 mettre à chauffer jusqu’à ce que la température atteigne 37°C.

Arrêter la chauffe et ajouter le sucre, la levure chimique et l'œuf puis mélanger 1 minute vitesse 3. Verser dans le moule rectangulaire familial que vous aurez préalablement posé sur la plaque en aluminium perforée.

Répartir la crème fraîche sur la surface de la pâte à pizza 🍕 Sur une moitié y repartir des lardons et du fromage de chèvre coupé en rondelles. Sur l'autre moitié le jambon et le vieux pané coupé en lamelles. Répartir du gruyère râpé sur toute la surface et enfourner dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes. Attendre quelques minutes puis démouler, à servir avec une bonne salade verte 😋

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