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carolinea_1401
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Pommes-biscottes de ma MamieRecette créée le jeudi 21 novembre 2019 à 22h17
€€€
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Coupe-pommes
    Coupe-pommes
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule carré OHRA®
    Moule carré OHRA®
    Voir sur la boutique

    • Les pommes

    IngredientsListe de courses
    3 pomme(s) boskoop

    3 pomme(s) boskoop

    2 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C. Placez le moule Carré sur la plaque perforée. Epluchez les pommes.
    2
    A l'aide du coupe-pommes, taillez-les. Recoupez les morceaux en deux.

    Les biscottes

    IngredientsListe de courses
    9 biscotte(s)

    9 biscotte(s)

    beurre

    beurre

    1 étape
    1
    Beurrez les biscottes des deux côtés. Placez-les dans le fond du moule Carré.

    Le montage

    IngredientsListe de courses
    3 c.à.s de sucre

    3 c.à.s de sucre

    1/2 verre(s) d'eau

    1/2 verre(s) d'eau

    cannelle en poudre

    cannelle en poudre

    2 étapes
    1
    Disposez les morceaux de pommes sur les biscottes beurrées. Saupoudrez de sucre et de cannelle. Versez un peu partout le 1/2 verre d'eau (elle fera gonfler les biscottes à la cuisson).
    2
    Enfournez le tout dans le four préchauffé à 180° pour 15 minutes.

    La crème

    IngredientsListe de courses
    200 millilitre(s) de crème fleurette à 35% de mg

    200 millilitre(s) de crème fleurette à 35% de mg

    2 à 3 c.à.s de sucre

    2 à 3 c.à.s de sucre

    4 étapes
    1
    Dans un bol, mélangez vivement la crème et le sucre.
    2
    Au bout des 15 premières minutes de cuisson, sortez la préparation du four et nappez- la du mélange crème-sucre.
    3
    Remettez le tout au four pour 15 autres minutes.
    4
    Mangez tiède ou froid.
    Bon appétit !

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