Trancher sans aller jusqu’au bout. Vous pouvez vous aide de deux planches de cuisine d’un centimètre. On coince la patate entre les deux et on coupe.
Ou tout autre objet d’un centimètre ( manche de couteau,….)
Poser les pommes de terre sur , plat rectangulaire,….
2
Fondre le beurre et ajouter persillade(pour un mélange maison: 1 gousse d’ail écrasée, 2cas persil,sel)
Badigeonner ce mélange à l’aide d’un pinceau et arroser d’un filet d’huile d’olive
3
Cuire 1h dans un four préchauffé à 200 degrés.
Cuisson selon les fours et la taille des pommes de terre.
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