250 gramme(s) de de poivron vert, coupés en lanières
250 gramme(s) de de poivron rouge, coupés en lanières
250 gramme(s) de de tomates, coupées en quatre, et épépinées
600 gramme(s) de de pilons de poulet
200 gramme(s) de de vin blanc sec
1 c.à.c de de gros sel
1 c.à.c de de piment d'espelette ou de paprika
1 feuille de laurier
1 c.à.c de de feuilles de thym
4 étapes
1
Mettre les gousses d'ail et les oignons dans le bol et hacher 5sec/vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.
5 s
5
2
Ajouter l'huile et rissoler 2min/100°C/vitesse 1.
2 min
100 °C
1
3
Mettre le fouet.
Ajouter les lanières de poivrons, les tomates et mijoter 5min/100°C/vitesse 1
Accessoire(s) :
5 min
100 °C
1
4
Ajouter les pilons, le vin blanc, le sel, le piment, le laurier et le thym puis mijoter 22min/100°C/vitesse 1.
Retirer la feuille de laurier et le thym.
Servir avec du riz.
1 Note