Mettre l’oignon et la gousse d’ail détaillés en 4 dans le bol.
Hacher 5 secondes - vitesse 6.
5 s
5
2
Placer le fouet sur les lames.
Ajouter l’huile d'olive et le curry en poudre.
Faire rissoler 1 minute 30 - 100°C - vitesse 1. (sans verre doseur)
Accessoire(s) :
1 min 30 s
100 °C
1
3
Ajouter les blancs de poulet coupés en cubes de 2 cm.
Cuire 3 minutes - 110°C - vitesse 1. (avec bouchon doseur)
Accessoire(s) :
3 min
110 °C
1
4
Verser la briquette de crème entière, la fécule de maïs, la ciboulette fraîche ciselée, le poivre et le sel.
Prolonger la cuisson de 4 minutes - 100°C - vitesse 1. (avec bouchon doseur)
Accessoire(s) :
4 min
100 °C
1
5
Dresser à l'assiette accompagné de riz ou pâtes ou semoule de blé.
6
SUGGESTION :
Remplacer 100 g de crème par 100 g de crème de coco.
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