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Brigitte Leroux

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 19 décembre 2015 à 21h29

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min 40 s

CUISSON

6 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) oignons doux

1 gramme(s) gousse d'ail

20 gramme(s) d'huile d'olive

1 c.à.s de hot curry

400 gramme(s) blancs de poulet

10 gramme(s) de sauce nuoc-mâm

200 gramme(s) de lait de coco

20 gramme(s) de jus de citron vert

20 gramme(s) de sucre roux

2 c.à.s de coriandre ciselée

2 c.à.s de basilic ciselé

2 c.à.s de menthe ciselée

1 c.à.s de citronnelle ciselée

1 c.à.c gingembre râpé

4 étapes

Mettre l'oignon détaillé en 4 et la gousse d'ail dégermée. Placer le panier inox et fermer. Régler le minuteur sur 10 secondes et la vitesse 6

Accessoire(s) :

10 s

retirer le panier inox. Ajouter l'huile et le curry. Régler le minuteur sur 1 minute 30, la température sur 80° et la vitesse 2

1 min 30 s

80 °C

Ajouter le poulet préalablement coupé en morceaux de 2 cm. Régler le minuteur sur 3 minutes, la température sur 110° et la vitesse 2

3 min

110 °C

Ajouter tous les ingrédients. Régler le minuteur sur 2 minutes, la température sur 100° et la vitesse2

2 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: Poulet Thaï
Cook time: 6 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 gramme(s) oignons doux; 1 gramme(s) gousse d'ail; 20 gramme(s) d'huile d'olive; 1 c.à.s de hot curry; 400 gramme(s) blancs de poulet; 10 gramme(s) de sauce nuoc-mâm; 200 gramme(s) de lait de coco; 20 gramme(s) de jus de citron vert; 20 gramme(s) de sucre roux; 2 c.à.s de coriandre ciselée; 2 c.à.s de basilic ciselé; 2 c.à.s de menthe ciselée; 1 c.à.s de citronnelle ciselée; 1 c.à.c gingembre râpé

Poulet Thaï

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