Recettes traditionnelles

CATHY Blais

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 17 octobre 2016 à 09h32

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

19 min 5 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon

1 cs d'huile d'olive

1 cs de maïzéna (cs rase)

100 gramme(s) de chorizo en rondelles (sans peau)

5 tomates confites (en morceaux)

50 gramme(s) de poivron rouge émincé

300 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

sel - poivre

500 gramme(s) de blancs de poulet ou de dinde

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

5 étapes

Eplucher l'oignon,le détailler en 4 et le mettre dans le bol. Régler 5 sec. en Vit. 6.

5 s

Ajouter l'huile, la Maïzéna, les rondelles de Chorizo, le poivron émincé et les tomates confites. Programmer 2 mn à 90° C en Vit. 2.

2 min

90 °C

Verser le fond de volaille, saler et poivrer (+/- selon les goûts). Programmer 5 mn à 100° C en Vit. 2.

5 min

100 °C

Découper les blancs de poulet en morceaux de 20 à 30 g chacun (env.). Les rajouter dans le bol ainsi que la crème fraîche. Régler 12 mn à 100° C en Voit. 2.

12 min

100 °C

On peut accompagner ce plat de riz ou de p-d-terre vapeur.

Bon appétit !

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1 commentaires

CATHY Blais

vendredi 21 octobre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

On peut remplacer le poivron rouge par du poivron jaune (ou ne pas en mettre). Dans ce dernier cas, rajouter qq tomates confites. On peut également réaliser cette R7 avec du poisson (type colin ou autre). Bon appétit !!!

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Name: Poulet tomates confites/chorizo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 oignon; 1 cs d'huile d'olive; 1 cs de maïzéna (cs rase); 100 gramme(s) de chorizo en rondelles (sans peau); 5 tomates confites (en morceaux); 50 gramme(s) de poivron rouge émincé; 300 gramme(s) de fond de volaille reconstitué; sel - poivre; 500 gramme(s) de blancs de poulet ou de dinde; 50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

Poulet tomates confites/chorizo

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