Pour 6 petits pots de 130 g : Épluchez, lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles. Épluchez l'ail. Dans une sauteuse, faites revenir à feu moyen les rondelles de courgettes dans l'huile d'olive. Ajoutez la gousse d'ail entière et le basilic. Couvrez et laissez cuire 10 à 12 mn. Retirez du feu, enlevez la gousse d'ail et mixez les courgettes. NB : On ne donne pas d'ail aux bébés avant l'âge de six mois. Dans cette recette, l'ail est mis pour parfumer, on ne le mixe pas, on le retire après cuisson.