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Recette créée le mardi 18 octobre 2016 à 20h23

			€€€
30 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

29 min 45 s

CUISSON

28 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignons

30 gramme(s) de huile d'olive

200 gramme(s) de champignons de Paris frais

300 gramme(s) de riz Arborio

150 gramme(s) de coulis de tomates

100 gramme(s) de vin blanc sec

650 gramme(s) de bouillon de volaille

60 gramme(s) de parmesan rapé

7 étapes

Pelez et coupez en 2 ou en 4 un gros oignon. Puis le mixer.

Accessoire(s) :

15 s

Ajoutez l'huile et faites chauffer.

1 min

80 °C

Mettez le fouet puis ajoutez les champignons de Paris émincés.

Accessoire(s) :

3 min

80 °C

Ajoutez le riz.

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Ajoutez le coulis de tomates et le vin blanc.

Accessoire(s) :

1 min 30 s

110 °C

Ajoutez le bouillon de volaille dégraissé et cuire.

Accessoire(s) :

20 min

110 °C

Ajoutez le parmesan râpé.

Accessoire(s) :

3 min

110 °C

Bon appétit !

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Name: Risotto champignons, tomates, parmesan
Cook time: 28 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 oignons; 30 gramme(s) de huile d'olive; 200 gramme(s) de champignons de Paris frais; 300 gramme(s) de riz Arborio; 150 gramme(s) de coulis de tomates; 100 gramme(s) de vin blanc sec; 650 gramme(s) de bouillon de volaille; 60 gramme(s) de parmesan rapé

Risotto champignons, tomates, parmesan

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