verser le litre de lait entier dans le bol du robot.
Fendre la gousse de vanille en 2 et la gratter, puis ajouter le tout au lait.
Accessoire(s) :
5 min
100 °C
2
2
Pesez le riz en posant le panier inox sur le couvercle du bol.
Rincez le riz dans un cul poule puis versez-le dans le bol.
Ajoutez le sucre.
Accessoire(s) :
30 min
90 °C
2
3
Battre les oeufs en omelette puis incorporez-les, robot en route.
Accessoire(s) :
5 min
90 °C
2
4
Versez du caramel liquide(recette dans la partie recette hors robot) dans 8 ramequins et répartir le riz au lait. Servir tiède ou froid selon votre convenance.
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