Préchauffez votre four à 180 degres, rincez votre moule mini tartelettes à l’eau froide, puis placer le sur la plaque alu. Mélangez l’œuf et le sucre avec le fouet dans le cul de poule. Rajoutez les graines de courge, de tournesol et mélangez à la cuillere double embouts. Rajoutez les amandes effilées et mélangez à nouveau. Repartir dans les empreintes du moule mini tartelettes à l’aide la cuillère double embout. Mettre au four pour 15 minutes à 180 degrés.