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annecelined_e531

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Recette créée le mardi 17 novembre 2015 à 13h22

			€€€
21 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

21 min

CUISSON

21 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 poivrons rouges moyens

2 échalote

850 gramme(s) d'eau

1 c.à.c + 1 c.à.c de fumet de poisson deshydraté

2 c.à.c de fécule de pomme de terre

4 pincée(s) de piment doux moulu

300 gramme(s) crème fraîche liquide

2 étapes

Éplucher les poivrons et les détailler en lamelles Les disposer dans le cuit vapeur Ciseler l'échalote et la répartir sur les poivrons Dans le bol, mettre l'eau et le fumet

Accessoire(s) :

18 min

120 °C

Jeter l'eau de cuisson Mettre le fumet de poisson, la fécule, le piment et la crème fraîche dans le bol Mixez 20s en appuyant 4 fois sur TURBO avant puis après les 3 min de cuisson

3 min

110 °C

Bon appétit !

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1 commentaires

audreyd_3b87

jeudi 7 septembre 2017 à 00h00

Il faut ajouter les poivrons dans le bol après avoir jeté l'eau de cuisson

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Name: Sauce aux poivrons doux
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 poivrons rouges moyens; 2 échalote; 850 gramme(s) d'eau; 1 c.à.c + 1 c.à.c de fumet de poisson deshydraté; 2 c.à.c de fécule de pomme de terre; 4 pincée(s) de piment doux moulu; 300 gramme(s) crème fraîche liquide

Sauce aux poivrons doux

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