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Sauce champigons de Paris et veau ( idéal viandes blanches )

Recette créée le lundi 17 avril 2017 à 20h55

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

6 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

230 gramme(s) de champignons de paris émincés et égouttés (1 boîte )

25 gramme(s) de grana padano (fromage facultatif) ou émmental rapé

200 gramme(s) de crème fraîche semi épaisse 18%

15 gramme(s) de Maïzena

150 gramme(s) lait

30 gramme(s) beurre

20 gramme(s) de fond de veau déshydraté

1 pincée(s) d'sel

2 pincée(s) de poivre du moulin à votre goût

2 étapes

Mettre tout les ingrédients dans le bol.

6 min

90 °C

Idéale pour accompagner des viandes blanches, du riz des pâtes etc... Bonne dégustation.

Bon appétit !

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Name: Sauce champigons de Paris et veau ( idéal viandes blanches )
Cook time: 6 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 230 gramme(s) de champignons de paris émincés et égouttés (1 boîte ); 25 gramme(s) de grana padano (fromage facultatif) ou émmental rapé; 200 gramme(s) de crème fraîche semi épaisse 18%; 15 gramme(s) de Maïzena; 150 gramme(s) lait; 30 gramme(s) beurre; 20 gramme(s) de fond de veau déshydraté; 1 pincée(s) d'sel; 2 pincée(s) de poivre du moulin à votre goût

Sauce champigons de Paris et veau ( idéal viandes blanches )

sauces

Préparation 1

230 gramme(s) de champignons de paris émincés et égouttés (1 boîte )

25 gramme(s) de grana padano (fromage facultatif) ou émmental rapé