Recette réalisée au cookeo Dans la cuve du cookeo, faire revenir en mode dorer pendant 5 minutes, I'huile d'olive, le veau, le concentré de tomate, les légumes et la harissa (facultatif). Remuer régulièrement pour ne pas que ça attache. Pendant ce temps, éplucher les gousses d'ail et les hacher Ajouter 200ml d'eau, 1 cc de sel, l'ail, les épices (jai mis poivre noir et ras el anout) et les pois chiches (facultatif), cuire 5 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement. La sauce devrait être épaisse et parfumée. Verser 400ml d'eau, ajouter les piments entiers (facultatif), puis passer en mode Pression pendant 15 minutes. Pendant ce temps, cuire le riz ou les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions du paquet Une fois la sauce cuite mélanger et déguster ! Pour votre batchcooking, conserver ce plat dans un récipient Be Save et conservez le une dizaine de jours 😉 Bon appétit ! Mes recettes vous plaisent ? N'hésitez pas à me suivre sur mon groupe Facebook 👇 https://www.facebook.com/groups/625557182034179/?ref=share_group_link