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My Little Gateaux

Conseillère Guy Demarle

Savarins pommes coulis et chips Carambar

Recette créée le jeudi 19 novembre 2020 à 20h44

			€€€
45 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

45 min

Simple

8 pers.

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Eco.

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CUISSON

45 min

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CHIPS DE CARAMBARS

IngredientsListe de courses

8 carambars

2 étapes

Étape 1 Préchauffer le four à 180° Couper les carambars en 2 Poser bien espacé sur la toile de cuisson Enfourner pour 5 à 10 minutes : il faut que ça fasse de belles bulles

Étape 2 Sortir du four et laisser refroidir avant de décoller

GATEAU AUX POMMES

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

50 gramme(s) de sucre de canne

150 gramme(s) de farine

3 gramme(s) de bicarbonate de soude

1 yaourt(s)

2 pomme(s)

4 étapes

Étape 1 Dans le cul de poule blanchir les œufs et le sucre au fouet Ajouter le yaourt et fouetter

Étape 2 Ajouter la farine et le bicarbonate et mélanger

Étape 3 Ajouter les 2 pommes préalablement épluchées et coupées en petits dès puis mélanger à la spatule

Étape 4 Verser la préparation dans les 15 empreintes savarins ovales Enfourner pour 30 minutes Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler

COULIS DE CARAMBARS

IngredientsListe de courses

6 carambars

6 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

2 étapes

Étape 1 Dans une casserole, faire chauffer la crème à feu moyen puis ajouter les carambars et remuer jusqu'à fonte totale. Garnir les savarins avec ce coulis

Recette inspirée du blog d'Amandine Cooking 😋

Bon appétit !

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Name: Savarins pommes coulis et chips Carambar
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Tea time
Ingredients: 8 + 6 carambars; 3 oeuf(s); 50 gramme(s) de sucre de canne; 150 gramme(s) de farine; 3 gramme(s) de bicarbonate de soude; 1 yaourt(s); 2 pomme(s); 6 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

Savarins pommes coulis et chips Carambar

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