Mettez la semoule, le lait et l’édulcorant liquide dans le bol. Programmez 6 minutes à 120°C sur vitesse 3.

Versez dans dans 4 gros ramequins puis laissez refroidir légèrement. Pendant ce temps, coupez les quetsches en 4 et mettez-les dans le bol du Cook'in avec l'eau et le sucre gélifiant. Réglez le minuteur sur 12 minutes, la température sur 120°C et la vitesse sur 3.

Répartir la confiture dans les 4 ramequins. Laisser refroidir avant de mettre au frigo.