Étape 1
Portez l'eau à ébullition
Dans un saladier, versez la semoule, le sel
Versez l'eau bouillante dessus et l'huile
Mélangez le tout, couvrez et laissez gonfler 5 min
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Étape 2
Dans le bol de votre i-cook'in, versez 1 litre d'eau
Dans le cuit vapeur de votre i-cook'in, otez le panier plastique noir et déposez votre semoule, légèrement égrénée à la fourchette.
Faites cuire sans mettre le couvercle 20 min - vit. 1 - 120°C
Une fois le temps de cuisson écoulé, versez l'ensemble de votre semoule à couscous dans un grand plat de service, graissez vos mains et égrénez légèrement ou délicatement à l'aide de la grande spatule mélangeuse haute température. Servez là avec notre nouvelle cuillère de service !
Vous obtenez une semoule légère avec une cuisson impeccable.
Vous n'avez plus qu'à la déguster accompagnée d'un bon couscous !
Astuce : Vous pouvez augmenter ou diminuer les proportions, mais gardez toujours une mesure de semoule pour une mesure d'eau ! et ajustez le sel et l'huile en conséquence !
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