Semoule pour couscous cuisson vapeur au i-cook'in

sylviecuisinedemarle
sylvie WILFART
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Semoule pour couscous cuisson vapeur au i-cook'inRecette créée le mardi 19 mai 2020 à 14h52
25 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

20 min

REPOS

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 35 cm
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Rizo, la Cuillère de Service
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 verre(s) de semoule moyenne

    4 verre(s) de semoule moyenne

    4 verre(s) d'eau

    4 verre(s) d'eau

    4 c.à.s d'huile de tournesol

    4 c.à.s d'huile de tournesol

    4 tour(s) de sel

    4 tour(s) de sel

    2 étapes
    1
    Étape 1 Portez l'eau à ébullition Dans un saladier, versez la semoule, le sel Versez l'eau bouillante dessus et l'huile Mélangez le tout, couvrez et laissez gonfler 5 min
    2
    Étape 2 Dans le bol de votre i-cook'in, versez 1 litre d'eau Dans le cuit vapeur de votre i-cook'in, otez le panier plastique noir et déposez votre semoule, légèrement égrénée à la fourchette. Faites cuire sans mettre le couvercle 20 min - vit. 1 - 120°C Une fois le temps de cuisson écoulé, versez l'ensemble de votre semoule à couscous dans un grand plat de service, graissez vos mains et égrénez légèrement ou délicatement à l'aide de la grande spatule mélangeuse haute température. Servez là avec notre nouvelle cuillère de service ! Vous obtenez une semoule légère avec une cuisson impeccable. Vous n'avez plus qu'à la déguster accompagnée d'un bon couscous ! Astuce : Vous pouvez augmenter ou diminuer les proportions, mais gardez toujours une mesure de semoule pour une mesure d'eau ! et ajustez le sel et l'huile en conséquence !
    Accessoire(s) :
    Cuit vapeur
    20 min      
    120 °C      
    1      
    Bon appétit !

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