Épluchez et couper les oignons en 4. Les mettrent dans le bol avec le panier inox dessus et appuyez 5 secondes sur la touche TURBO.

Retirez le panier inox. Détaillez la viande en petits morceaux. L'ajouter avec l'huile d'olive dans le bol inox. Réglez le minuteur sur 3 minutes,la température sur 90° puis la vitesse sur 2.

Coupez les courgettes en morceaux et les mettrent dans le bol., Ajoutez les pois chiches ( préalablement trempé la vieille sinon prendre des pois chiches en conserve ). Poursuivre en mettant les lentilles, tomates pelées, l'eau, le sel, le poivre, le cumin et le piment. 80 minutes, 110 degrés et vitesse 2.

Ajoutez les vermicelles ou bec d'oiseau, ceux sont des petites pâtes ressemblant à des grains de riz puis les brins de coriandre dans le bol. Réglez le minuteur sur 2 minutes, 100 degrés et vitesse 2.

A ce stade la votre chorba est prête, mais vous pouvez si vous le souhaitez ajoutez un œuf battu en finissions. 5 secondes, à 100 degrés, vitesse 2