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Taboulé à ma façon
Taboulé à ma façon
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adelineb_714e
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 16 mars 2016 à 20h08
€
€
€
15
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
15
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Simple
4 pers.
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Bon
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FROID
2
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
250 gramme(s)
de semoule
1
jus d'un citron jaune
1
jus de pamplemousse
1 pincée(s)
poivre
3 c.à.c
d'sel
1
oignon(s)
10
petites feuilles de menthe
1
poivron vert ou jaune
4
tomates
1
concombre
50 millilitre(s)
de huile d'olive
6 étapes
1
Mettre la semoule dans un grand saladier avec le jus du citron et du pamplemousse. Saler. Bien mélanger.
2
Couper l oignons en 4 et le mettre dans le bol avec la menthe.
3
Racler les paroies du bol puis ajouter dans le bol le poivron coupé en 4 dans le sens de la hauteur
4
Racler les paroies du bol puis ajouter les tomates coupées en 8
5
Racler les paroies du bol puis ajouter le concombre coupé en grosse lamelle
6
Ajouter la préparation a la semoule. Ajouter l huile d olive Bien mélanger. Mettre au frais pendant 2h minimum. Ajuster l assaisonnement si besoin.
Bon appétit !
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