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Tajine aux olives
Tajine aux olives
plats
Céline CHARPENTIER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 11 septembre 2019 à 22h12
€
€
€
15
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
15
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
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min
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s
CUISSON
50
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
4 gousse(s)
d'ail
20 gramme(s)
de huile
500 gramme(s)
oignon
750 gramme(s)
de pilons de poulet
sel, poivre
0,5 c.à.c
curcuma
0,5 c.à.c
de de gingembre en poudre
1 c.à.s
d'arôme maggi
1 c.à.s
de de jus de citron
300 gramme(s)
d'eau
100 gramme(s)
d'olives vertes dénoyautées
0,25
citron confit
20
feuilles de persil plat ciselées
20
feuilles de coriandes fraiches ciselées
7 étapes
1
Mettre dans le bol avec l'ail. Posez le panier inox perforé dans le bol et réglez 10 secondes / vitesse 6. Raclez les parois à l’aide de la spatule.
Accessoire(s) :
10
s
6
2
Enlever le panier inox. Ajoutez l’huile et réglez 1min30 à 100°C, vitesse S.
Rissoler :
1
min
30
s
100 °C
3
Ajouter les oignons coupés en 4.
5
s
6
4
Cuire 5 min à 120° vitesse 2
5
min
120 °C
2
5
Ajouter le fouet Puis tous les ingrédients
Accessoire(s) :
25
min
110 °C
2
6
Cuire 10 min à 110°
Accessoire(s) :
10
min
110 °C
2
7
Ciseler les feuilles et les introduire dans le bol. Puis servir immédiatement avec de la semoule
Accessoire(s) :
1
min
110 °C
2
Bon appétit !
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