Mélangez à la main tous les ingrédients. Formez une boule de pâte. Étalez la pâte finement sur le roul'pat. Piquez-la à l’aide d’une fourchette. Déposez la pâte sur la toile de cuisson . Mettre la toile de cuisson sur une plaque de cuisson.

Hachez les oignons dans le tornado. Précuire les oignons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez les herbes. Réservez au frais. Déposez et étalez la moutarde sur la pâte à l'aide de la spatule coudée. Ajoutez les oignons. Mettre les tomates en rondelles par dessus. Repliez les bords de la tarte. Cuire 20-25minutes à 180 degrés.