Mettre le lait, la levure et le sucre en poudre dans le bol.
3 min
40 °C
3
2
Ajouter la farine et l'œuf.
Petrissage :
2 min
3
Verser la pâte dans le moule à tarte cannelé, bien étaler, couvrir de la toile et laisser monter 2h . Avant d'enfourner parsemer de quelques noisettes de beurre et de perles de sucre. Enfourner à four préchauffé à 240° pendant 10min.
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