Mettre la farine, le sucre et le beurre en petits morceaux dans le bol. L'étape est programmée 30 secondes - vitesse S.
Rissoler :
30 s
2
Incorporer l'eau (avec le verre doseur) ainsi que l'oeuf. L'étape est programmée 1 minutes - pétrissage.
Petrissage :
1 min
3
Mettre la pâte dans un cul de poule avec un torchon, et réserver dans le frigo pendant 20 à 30 minutes.
Si vous voulez que la pâte soit croquante, la faire pré-cuire avec des haricots de cuisine une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180 degrés - chaleur tournante.
Préchauffer le four à 180 degrés - chaleur tournante.
Mettre le beurre en petits morceaux dans le bol.
L'étape est programmée 2 minutes - 50 degrés - vitesse 1
2 min
50 °C
1
2
Incorporer le sucre, la noix de coco ainsi que les œufs.
L'étape est programmée 30 secondes - vitesse 4
30 s
4
3
Verser le mélange dans le fond de tarte et mettre au four durant 25 minutes.
Mettre les carrés de chocolat dans le bol.
L'étape est programmée 10 secondes - vitesse 10
10 s
10
2
Incorporer le lait de coco.
L'étape est programmée 2 minutes - 50 degrés - vitesse 2
2 min
50 °C
2
3
Mettre le chocolat fondu encore chaud sur la tarte et mettre à nouveau la tarte au four pendant 5 minutes.
Attendre que la tarte refroidisse puis la mettre au frigo avant dégustation.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note