Préchauffez le four à 180 degrés. Placez le moule tarte renversée sur une plaque perforée.

Hachez le basilic au tornado. Dans un cul de poule mélangez tous les ingrédients ainsi que le basilic haché et versez la préparation dans le moule.

Enfournez 25 minutes.

Détendez le boursin avec la crème fraîche et mettez la préparation dans une poche à douille munie d’une douille cannelé. Pochez la préparation.

Décorez votre tarte avec quelques crudités, de la charcuterie (coupée en 2 pour les enrouler) ou version mer avec du saumon, crevette, surimi. Belle décoration et bonne dégustation.

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Angela et ses saveurs