250 millilitre(s) de crème fraîche liquide entière
poivre
noix de muscade
3 étapes
1
Étape 1:
Préchauffer votre four à 200°C.
Mettre la farine, le beurre, le sel et l'eau dans le bol du robot.
Mixer 20 sec. / vitesse 5
Retirer la pâte du bol et former une boule.
Étaler la pâte.
La disposer dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
2
Étape 2:
Émincer les poireaux.
Faire revenir les poireaux avec les noix de Saint Jacques.
Disposer la préparation sur la pâte à tarte.
Les réserver.
3
Étape 3:
Mélanger les œufs, la crème fraiche, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Verser sur les poireaux et les noix de Saint Jacques.
Enfourner à 200°C pendant 40 min.
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