Tarte renversée italienne

caroline_perez
Caroline Perez
Conseillère Guy Demarle
Tarte renversée italienneRecette créée le dimanche 22 septembre 2024 à 14h47
45 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

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Auteurcaroline_perez

Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper en bambou
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  • Fouet 17 cm
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  • Moule tarte renversée OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Racloir
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  • Support poches à douilles
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  • Couteau de précision
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Support cul-de-poule
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  • Poche à douilles
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  • Plateau en bambou rond
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    125 gramme(s) d'huile de tournesol

    125 gramme(s) d'huile de tournesol

    150 gramme(s) de lait

    150 gramme(s) de lait

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    150 gramme(s) de gruyère râpé

    150 gramme(s) de gruyère râpé

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés, poser le moule sur une plaque aluminium perforée. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez l'huile, le lait, mélangez bien, puis ajoutez le gruyère mixer au Tornado. Répartir la préparation dans le moule et faites cuire 20 à 25 minutes à 180 degrés. Démoulez et laisser refroidir.

    Garniture

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s)  fromage frais mme loïk

    300 gramme(s) fromage frais mme loïk

     jambon de bayonne

    jambon de bayonne

     mâche

    mâche

     pignons de pin

    pignons de pin

     3 tomates de 3 couleurs différentes

    3 tomates de 3 couleurs différentes

     coeur(s) d'artichaut(s)

    coeur(s) d'artichaut(s)

     copeaux de parmesan

    copeaux de parmesan

     huile de sésame grillée

    huile de sésame grillée

     vinaigre balsamique

    vinaigre balsamique

    1 étape
    1
    Garnir de fromage frais à l'aide de la poche à douille. Décorer comme vous souhaitez : moi j'ai mis du jambon de Bayonne, des tomates de couleurs différentes, des pignons de pin légèrement grillés à la poêle, des coeurs d'artichaut, de la mâche et des copeaux de parmesan. Mettre au frais. Avant de servir, j'ai mis un peu d'huile de sésame grillé et du vinaigre balsamique. 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à vous abonner et à me suivre sur ma Page Facebook indiquer dans mon profil et pour toute première commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je peux vous offrir 5€ de réduction, contactez-moi avant de créer votre compte ! Je vous offrirai également des recettes en PDF et toute mon aide !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule tarte renversée OHRA®
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  • Plateau en bambou rond
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  • Racloir
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Support poches à douilles
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  • Poche à douilles
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  • Planche à découper en bambou
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  • Couteau de précision
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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