Tartelette choco-poire

charlotte62680
CHARLOTTE CHOPIN
Conseillère Guy Demarle
Tartelette choco-poireRecette créée le lundi 5 février 2024 à 08h35
1 h 30Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

15 min

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8
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 6 cm
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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Outil de fonçage
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte sablée

    1 pâte sablée

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de chocolat

    100 gramme(s) de chocolat

    1 poire(s)

    1 poire(s)

    50 gramme(s) de pralin

    50 gramme(s) de pralin

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C Déroulez la pâte (ou la faire vous même ;) )et emporte pièce avec un découpoir 6cm Placez les la pâte dans les empreintes, enfoncez avec l'outil de fonçage et piquez la pâte Enfournez 15min
    2
    Pendant ce temps, disposez le chocolat dans un bol Dans une casserole faire chauffer la crème à feu doux Versez la crème sur le chocolat et mélangez à l'aide d'une spatule Versez la ganache dans les fonds de tartelettes coupez des petits morceaux de poires et les déposez sur le dessus Parsemez de pralin Placer au frigo 1heure environ
    3
    Pour toute commande sur la boutique, et bénéficier de 5e à la 1ère commande n'hésitez pas à noter comme conseillère : Charlotte Chopin Adresse mail de votre parrain : charlotte31086@hotmail.com Rejoignez-moi sur facebook ! https://www.facebook.com/groups/777912177712621
    Bon appétit !

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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 6 cm
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  • Outil de fonçage
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