Préchauffez le four à 170 degrés, posez le moule sur une plaque aluminium perforée. Coupez les poireaux très finement, faire revenir avec le beurre. Remplir les empreintes et rajoutez du chèvre. Dans le pichet verseur, fouettez l'oeuf, la crème et la muscade. Remplir les empreintes et tapoter la plaque pour que l'appareil rentre bien dans les empreintes, posez une toile de cuisson dessus. Mettre à cuire environ 20 à 25 minutes à 160 degrés. Laissez refroidir complètement avant de démouler. 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à vous abonner et à me suivre sur ma Page Facebook indiquer dans mon profil et lors de votre commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je vous offrirai des recettes en PDF et toute mon aide !