Recettes de grand-mère

Recette créée le samedi 19 septembre 2020 à 15h38

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Terrine de courgette
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Végétarien, Pour recevoir, Recettes de grand-mère
Ingredients: 1 oignon(s); 6 courgette(s); 10 gramme(s) d'huile d'olive; 1 tête d’ail; 1 bouquet(s) de persil; 1 bouquet(s) de basilic; 0,25 c.à.c de cumin en poudre; 1 c.à.s de crème fraîche épaisse; 100 gramme(s) de fromage râpé; 3 oeuf(s)

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

6 courgette(s)

10 gramme(s) d'huile d'olive

1 tête d’ail

1 bouquet(s) de persil

1 bouquet(s) de basilic

0,25 c.à.c de cumin en poudre

1 c.à.s de crème fraîche épaisse

100 gramme(s) de fromage râpé

3 oeuf(s)

3 étapes

Étape 1 dans une sauteuse faire revenir dans un fond huile l’oignon et les courgettes coupées en gros dès faire bien rendre l’eau sale et poivre

Étape 2 Hacher ail, persil, basilic, rajouter le cumin le sel et poivre Mettre dans un cul de poule

Étape 3 Rajouter les courgettes et oignon dans le cul de poule Rajouter la crème et le fromage râpé et 3 œufs battus en omelette Mélanger le tout Verser dans votre moule Faire cuire 45 minutes four chaleur tournante à 180 degrés Laissez refroidir 1 bonne heure

Bon appétit !