Terrines saumon et crevettes

annecha16
Anne-charlotte Cousin
Conseillère Guy Demarle
Terrines saumon et crevettesRecette créée le vendredi 24 mai 2024 à 21h44
45 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Préparation des terrines

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de saumon

    500 gramme(s) de saumon

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    300 gramme(s) de crème fraîche semi-épaisse

    300 gramme(s) de crème fraîche semi-épaisse

    24 crevette(s)

    24 crevette(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 zeste(s) de citron(s)

    1 zeste(s) de citron(s)

     aneth

    aneth

    1 étape
    1
    1 - Préchauffer le four à 160°C. 2 - Poser le moule flower power sur la plaque perforée. 3 - Couper le saumon en morceaux et le mettre dans un récipient, ajouter les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, l'aneth et le zeste de citron. Mixer le tout. 4 - Ajouter la moitié des crevettes coupées en morceaux et les incorporer à la préparation à l'aide de la spatule. 5 - Répartir la préparation dans les empreintes du moule flower power puis égaliser la surface à l'aide de la petite spatule coudée. 6 - Faire cuire 25 minutes à 160°C. 7 - Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler. 8 - Décorer avec de la mayonnaise et les reste des crevettes. Bonne dégustation!! Suivez-moi sur Facebook "Anne-Charlotte - Conseillère Guy Demarle" et sur Instagram "anne_charlotte_guy_demarle" 5€ de remise sur votre première commande, contactez-moi Anne Charlotte Cousin votre Conseillère Guy Demarle 06 63 49 82 75
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Spatule haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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