Posez le moule sur une plaque aluminium perforée. Dans le bol du robot, mettre la farine, le sucre, la levure sèche et le sel, mélangez. Rajoutez le lait tiède, mélangez. Ajoutez le beurre froid et pétrissez la pâte 5 à 10 minutes. Laissez lever 40 minutes à couvert avec la toile de cuisson ronde. Façonner la pâte en long et déposez-là dans le moule. Laissez lever jusqu'à ce que la pâte dépasse du moule, puis préchauffez le four à 180 degrés. Badigeonnez de lait avec le pinceau en silicone. Cuire pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Coupez des tranches fines pour des toasts de saumon ou foie gras. 👩‍🍳 Je suis conseillère Guy Demarle dans le Haut-Rhin, si vous souhaitez un atelier pour découvrir nos produits et d'autres recettes, je peux me déplacer et même en faire en Visio, je peux également faire un regroupement de commandes. N'hésitez pas à vous abonner et à me suivre sur ma Page Facebook indiquer dans mon profil et lors de votre commande sur la boutique Guy Demarle, en me mentionnant comme conseillère, Caroline PEREZ 68110, je vous offrirai des recettes en PDF et toute mon aide !