Dans un cul de poule, mélangez à l'aide d'un fouet 1 blanc d'œuf avec 30 g de farine, 25 ml d'huile., le sel et le poivre (en fonction de vos goûts).

Déposez sur une toile de cuisson à l'aide d'une cuillère des petits tas de pâte, étalez avec le dos de la cuillère pour former des tuiles très fines.

Parsemez les tuiles avec du sésame doré et/ou des graines de pavot.

Cuire à 170°C en chaleur tournante environ 13 mn (en fonction de votre four).
Petite astuce visuelle, les tuiles sont cuites quand elles se détachent de la toile de cuisson et se gondolent.

Variantes à cette recette de base:
-> vous pouvez ajouter à la pâte: du curry, du paprika, des olives noires mixées, du fromage mixé (petit reste du frigo) etc … au gré de vos envies!

La recette de base suffit pour une fournée, (environ 12 tuiles) n'hésitez pas à faire plus de pâte si vous avez des blancs d'œufs stockés au frigo.
Les tuiles se gardent très bien sous Be Save.

[Cette recette a été inspirée d'un livret de recettes Tupperware.]